મેંગો સુજી કેક કેવી રીતે બનાવવી: આ ઉનાળામાં ખાસ ડેઝર્ટ રેસીપી અજમાવી જ જોઈએ

| Updated: May 22, 2022 4:02 pm

શું તમે કેરી વિના ઉનાળાની કલ્પના કરી શકો છો? સારું, જો તમે અમને પૂછો તો, આ સિઝન અને કેરી એકસાથે જાય છે. ઘણી વખત ‘ફળોના રાજા’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, આ ઉનાળાના ખાસ ફળ આપણા ઉનાળાના આહારનું નિયમન કરે છે. કઢીથી લઈને શેક, ચટણી, રાયતા, ખીર, મીઠાઈઓ અને ઘણું બધું, તમે આ મીઠા અને તીખા ફળનો ઉપયોગ કરીને ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકો છો. ઉનાળાની ખાસ મીઠાઈઓ વિશે વાત કરીએ તો, તમને વિશ્વભરમાં કેરી આધારિત ઘણી લોકપ્રિય વાનગીઓ મળશે. ઉદાહરણ તરીકે, મેંગો કેક, ચીઝકેક, શ્રીખંડ, આમખંડ, ખીર, કુલ્ફી અને ઘણું બધું. યાદીમાં ઉમેરો કરીને, અમે અહીં તમારા માટે બીજી એક ખાસ રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ. તેને મેંગો સૂજી કેક કહે છે.

આ મીઠાઈ કેરીના પલ્પ અને સોજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તદુપરાંત, તે બનાવવું સરળ છે અને તે સમય માટે એક સંપૂર્ણ રેસીપી બની શકે છે જ્યારે તમે કોઈ પણ પ્રયત્નો અને સમય ખર્ચ્યા વિના
ખાવા માંગતા હો. વાસ્તવમાં, આ પ્યોર વેજ કેક રેસીપી જે કોઈપણ ખાસ પ્રસંગ અને ઉજવણી માટે યોગ્ય છે અને કેરીનો સ્વાદ તેને એક અલગ જ સ્તર પર લઈ જાય છે. હવે તેને કેવી રીતે બનાવવું તે શીખો.

આ રેસીપી બનાવવા માટે તમારે કેરીનો પલ્પ, સોજી, બેકિંગ પાવડર, મીઠું અને થોડી ખાંડની જરૂર પડશે. સ્વાદ વધારવા માટે તમારે કેસર અને પિસ્તાની જરૂર પડશે.

રેસીપી(mango semolina cake) શરૂ કરવા માટે, તમારે પહેલા ઓવનને 170 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ કરવાની જરૂર છે. પછી, સોજી સાથે ખાંડ, મીઠું અને બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો. મિશ્રણમાં તેલ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો. હવે તેમાં સ્ટાર ઇન્ગ્રેડિયન્ટ- કેરીનો પલ્પ ઉમેરવાનો સમય છે અને ફરીથી મિક્સ કરો.

હવે જ્યારે તમે ડ્રીલ જાણો છો, તો ઘરે આ રેસીપી અજમાવો અને અમને નીચે ટિપ્પણી વિભાગમાં જણાવો કે તમને તે કેવું ગમ્યું.

Your email address will not be published.