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गुजरात में ‘स्वाद’ का बड़ा निवेश: GIFT सिटी में 100 से ज्यादा टॉप रेस्टोरेंट ब्रांड्स को न्योता, सरकार देगी पूरा सहयोग

| Updated: January 19, 2026 14:10

अहमदाबाद में 2030 कॉमनवेल्थ गेम्स की तैयारी: गिफ्ट सिटी बनेगा 'फूड हब', हर्ष संघवी ने 100+ ब्रांड्स को दिया न्योता

गांधीनगर: गुजरात सरकार अब राज्य को न केवल व्यापार बल्कि ‘स्वाद’ और पर्यटन का भी केंद्र बनाने की दिशा में तेजी से आगे बढ़ रही है। इसी कड़ी में रविवार को गांधीनगर की गिफ्ट सिटी (GIFT City) में एक अहम बैठक आयोजित की गई। उप मुख्यमंत्री (Deputy CM) हर्ष संघवी ने देश-विदेश के 100 से अधिक शीर्ष रेस्टोरेंट ब्रांड्स के प्रतिनिधियों के साथ मुलाकात की और उन्हें गिफ्ट सिटी व गुजरात के अन्य प्रमुख स्थानों पर अपना कारोबार स्थापित करने के लिए आमंत्रित किया।

सरकार ने दिया प्रोत्साहन का भरोसा

सरकार के उच्च सूत्रों के अनुसार, इस बैठक का मुख्य उद्देश्य इन बड़े रेस्टोरेंट ब्रांड्स को यह भरोसा दिलाना था कि यदि वे गुजरात में अपना बेस बनाते हैं, तो राज्य सरकार उन्हें हर संभव मदद, प्रोत्साहन (Incentives) और अन्य लाभ प्रदान करेगी। सरकार का मानना है कि अच्छे खान-पान की उपलब्धता से राज्य के विकास को एक नई गति मिलेगी।

2030 कॉमनवेल्थ गेम्स पर नजर

सूत्रों ने बताया कि आने वाले वर्षों में अहमदाबाद कई बड़े अंतरराष्ट्रीय खेल आयोजनों का गवाह बनने जा रहा है, जिसमें 2030 कॉमनवेल्थ गेम्स (Commonwealth Games) भी शामिल हैं। ऐसे में राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर के मशहूर रेस्टोरेंट ब्रांड्स की उपस्थिति राज्य के पूरे स्पोर्टिंग इकोसिस्टम को मजबूती देगी और यहां आने वाले पर्यटकों व खिलाड़ियों को विश्व स्तरीय सुविधाएं मिल सकेंगी।

हर्ष संघवी ने कहा- ‘ईज ऑफ लिविंग’ है प्राथमिकता

उद्योग और पर्यटन विभाग का कार्यभार संभाल रहे हर्ष संघवी ने बैठक के बारे में बात करते हुए कहा, “इस मुलाकात का मकसद गिफ्ट सिटी और गुजरात के अन्य पर्यटन व व्यापारिक केंद्रों के विस्तार और विकास को सुविधाजनक बनाना था। हमने सभी ब्रांड्स को आश्वस्त किया है कि उन्हें सरकार की तरफ से पूरा सहयोग मिलेगा। गुजरात तेजी से विकास कर रहा है और यहां अच्छी क्वालिटी के रेस्टोरेंट्स के लिए व्यापार की अपार संभावनाएं हैं।”

डिप्टी सीएम ने इस बात पर भी जोर दिया कि गिफ्ट सिटी में देश के विभिन्न हिस्सों और विदेशों से काम करने वाले पेशेवरों की संख्या लगातार बढ़ रही है। उनकी जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, यह सुनिश्चित करने के कदम उठाए जा रहे हैं कि उन्हें यहां बेहतरीन अंतरराष्ट्रीय और राष्ट्रीय व्यंजन (Cuisine) आसानी से मिल सकें।

उन्होंने आगे कहा, “हमारा लक्ष्य गिफ्ट सिटी में केवल ‘ईज ऑफ डूइंग बिजनेस’ (व्यापार में सुगमता) सुनिश्चित करना नहीं है, बल्कि ‘ईज ऑफ लिविंग’ (जीवन जीने में सुगमता) का माहौल भी बनाना है। हम यह सुनिश्चित करने का प्रयास कर रहे हैं कि सभी शीर्ष रेस्टोरेंट ब्रांड्स की यहां उपस्थिति हो, ताकि यहां रहने और काम करने वाले लोगों को बेहतरीन जीवनशैली मिल सके।”

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