गांधीनगर/मुंबई: बॉलीवुड अभिनेत्री शिल्पा शेट्टी के स्वामित्व वाली ‘बैस्टियन हॉस्पिटालिटी’ (Bastian Hospitality) अब गुजरात के गांधीनगर स्थित गिफ्ट सिटी (Gift City) में अपने कदम जमा रही है। खबर है कि कंपनी सेंट्रल पार्क में एक लाख वर्ग फीट के विशाल क्षेत्र में फैले ‘फूड जोन’ का संचालन करेगी।
हालांकि, इस हाई-प्रोफाइल प्रोजेक्ट के शुरू होने के साथ ही एक बड़ा विवाद भी खड़ा हो गया है। आरोप लग रहे हैं कि टेंडर प्रक्रिया के दौरान नियमों में ऐसे बदलाव किए गए, जिससे किसी ‘चहेते’ को ही यह कॉन्ट्रैक्ट मिल सके।
स्थानीय बिडर्स को बाहर करने का आरोप
एक प्रमुख स्थानीय दैनिक समाचार पत्र गुजरात समाचार की रिपोर्ट के मुताबिक, इस टेंडर को अंतिम रूप देने के लिए शर्तों में बड़े पैमाने पर हेरफेर किया गया है।
रिपोर्ट में दावा किया गया है कि टेंडर हासिल करने के लिए आवश्यक सालाना टर्नओवर (Annual Turnover) की सीमा, जो पहले 8 करोड़ से 8.5 करोड़ रुपये थी, उसे बढ़ाकर 10 करोड़ रुपये कर दिया गया। जानकारों का मानना है कि यह शर्त जानबूझकर इसलिए बदली गई ताकि स्थानीय बोलीदाता (local bidders) इस रेस से बाहर हो जाएं।
इतना ही नहीं, अनुभव (experience) से जुड़ी शर्तों को भी इस तरह पेश किया गया, जिससे स्थानीय व्यापारियों के लिए मौके लगभग खत्म हो गए।
किराए में भारी कटौती और सरकार को 68 करोड़ का घाटा
इस विवाद का सबसे चौंकाने वाला पहलू वित्तीय नुकसान से जुड़ा है। रिपोर्ट के अनुसार, टेंडर की शर्तों में बदलाव और किराए में कमी के कारण राज्य सरकार को करीब 68 करोड़ रुपये का नुकसान उठाना पड़ा है।
आंकड़ों पर गौर करें तो 15 साल के इस अनुबंध के लिए टेंडर में पहले किराया 65 रुपये प्रति वर्ग फीट (यानी 65 लाख रुपये प्रति माह) तय किया गया था। यदि यह दर कायम रहती, तो गिफ्ट सिटी को 15 वर्षों में 120 करोड़ रुपये की आय होती।
लेकिन इसके बाद किराए के दामों में अजीबोगरीब गिरावट देखने को मिली। रिपोर्ट बताती है कि किराए को पहले घटाकर 55 रुपये प्रति वर्ग फीट किया गया, फिर 45 रुपये और अंत में रातों-रात इसे 35 रुपये प्रति वर्ग फीट कर दिया गया।
बैस्टियन हॉस्पिटालिटी और शिल्पा शेट्टी का कनेक्शन
बैस्टियन (Bastian) की पहचान आज भारत के समकालीन डाइनिंग और नाइटलाइफ़ सीन में एक बड़े ब्रांड के रूप में है। इसकी शुरुआत सीफूड रेस्टोरेंट के तौर पर हुई थी, लेकिन अब इसके पोर्टफोलियो में ‘बिज़्ज़ा’ (Bizza), पेरूवियन-एशियन स्टाइल का ‘इंका’ (Inka), ‘वन स्ट्रीट’, ‘ब्लॉन्डी कैफे’ और ‘अम्मकाई’ (Ammakai) जैसे ब्रांड्स शामिल हैं। यह ब्रांड केवल खाने तक सीमित नहीं है, बल्कि यह कला, संगीत और संस्कृति का भी मिश्रण पेश करता है।
शिल्पा शेट्टी ने साल 2019 में बैस्टियन हॉस्पिटालिटी में 50 प्रतिशत हिस्सेदारी खरीदी थी। वित्तीय रिपोर्ट्स के अनुसार, कंपनी ने सेंट्रल बैंक ऑफ इंडिया से 23.30 करोड़ रुपये और इंडियन बैंक से 8.90 करोड़ रुपये का ऋण ले रखा है। वर्तमान में बैस्टियन के रेस्टोरेंट मुंबई, पुणे और बेंगलुरु में संचालित हो रहे हैं।
क्या है गिफ्ट सिटी का फूड जोन?
गिफ्ट सिटी (GIFT City) भारत की पहली ऑपरेशनल स्मार्ट सिटी और इंटरनेशनल फाइनेंशियल सर्विसेज सेंटर (IFSC) है। जिस फूड जोन को लेकर यह विवाद है, उसे सेंट्रल पार्क के फेज-1 के हिस्से के रूप में विकसित किया गया है। इसमें पब्लिक प्लाजा, इवेंट एरिया, जॉगिंग और साइकिलिंग ट्रैक के साथ-साथ कई वाइब्रेंट सोशल स्पेस भी शामिल हैं।
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