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गुजरात: तेज गर्मी के कारण केसर आम की आपूर्ति हो सकती है कम

| Updated: March 14, 2023 4:50 pm

रसीले केसर के आगमन का बेसब्री से इंतजार कर रहे आम प्रेमी (Mango lovers) इस गर्मी में इस प्रसिद्ध किस्म का भरपूर आनंद नहीं ले पाएंगे। दिन और रात के तापमान में भारी बदलाव और बेमौसम बारिश ने दो प्रमुख जिलों जूनागढ़ और अमरेली के बागों में फल-सेटिंग प्रक्रिया को बुरी तरह प्रभावित किया है, जहां केसर की खेती की जाती है।

आम के किसानों का कहना है कि 2022 की तुलना में उत्पादन 25-30% कम हो सकता है जब ऐसी ही स्थिति रही और उपभोक्ताओं को फलों की दुकानों से निराश होकर लौटना पड़ा। उस समय उत्पादन प्रभावित हुआ था क्योंकि 2021 के चक्रवात ताउक्ताई ने बड़ी संख्या में बागों को बर्बाद कर दिया था। इसके अलावा, लोगों को इस साल गुणवत्तापूर्ण केसर प्राप्त करने के लिए मई के मध्य तक इंतजार करना होगा।

गिर-सोमनाथ जिले के तलाला में 200 किस्मों के आम उगाने वाले एक प्रगतिशील किसान गफूर कुरैशी ने कहा, “यह मौसम केसर के लिए बिल्कुल भी अनुकूल नहीं है। जिन पेड़ों में दिसंबर में फूल आए थे, उनमें फल लगना शुरू हो गया था, लेकिन जिन पेड़ों में जनवरी में फूल आए थे, वे खराब हो गए। कुछ फसल खराब मौसम के कारण हुई कुछ बीमारी के कारण बर्बाद हो गई।”

हालांकि, दिसंबर के अंत में सर्दियां आ गईं, जिसके बाद ठंडी लहरों ने फूलों को नुकसान पहुंचाया। फरवरी में भी ऐसा ही मौसम रहा।

हाल ही में, अमरेली और जूनागढ़ के कई क्षेत्रों में बेमौसम बारिश और ओलावृष्टि हुई, जिससे प्राकृतिक प्रक्रिया और बिगड़ गई। सूत्रों ने कहा कि मई की शुरुआत से बाजार में आने वाले केसर के डिब्बे वह होंगे जहां किसानों ने जल्दी पकने के लिए हार्मोन का इस्तेमाल किया है।

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