गुजरात का प्रसिद्ध केसर आम (kesar mango) इस साल पहली बार सीधे अमेरिका को निर्यात किया जाएगा। अमेरिकी कृषि विभाग के पशु और पौधे स्वास्थ्य निरीक्षण सेवा (यूएसडीए-एपीएचआईएस) ने पिछले जुलाई में गुजरात कृषि विकिरण प्रसंस्करण सुविधा को मंजूरी दी थी।
किसान और निर्यातक अब अमेरिका को निर्यात बढ़ा सकेंगे। गुजरात एग्रो इंडस्ट्रीज कॉर्पोरेशन लिमिटेड (GAIC) ने अहमदाबाद के पास बावला में सुविधा विकसित की। अभी तक गुजरात के केसर और अल्फांसो आम (alphonso mangoes) का निर्यात महाराष्ट्र से होता था।
एक वरिष्ठ जीएआईसी अधिकारी ने कहा, “यूएसडीए-एपीएचआईएस ने पिछले जुलाई में बावला विकिरण प्रसंस्करण सुविधा को मंजूरी दी थी। आने वाला आम का मौसम पहला होगा जिसमें गुजरात सीधे अमेरिकी बाजार में आमों का निर्यात करेगा। वर्तमान में, गुजरात से आम महाराष्ट्र के माध्यम से अमेरिका पहुंचता है, जिसका मतलब है कि उच्च रसद लागत। हमारी सुविधा 2014 में बनकर तैयार हो गई थी लेकिन मंजूरी मिलने में देरी हुई। हमारा मानना है कि अगर मौसम अच्छा रहा तो हम अप्रैल के मध्य और जून के बीच अमेरिका को लगभग 400 टन आम का प्रत्यक्ष निर्यात देखेंगे।”
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) के अनुसार, पिछले साल अमेरिका को भारत का आम निर्यात 813 टन था, जिसकी कीमत 33.68 करोड़ रुपये थी।
जीसीसीआई की खाद्य समिति के पूर्व अध्यक्ष हिरेन गांधी ने कहा, “अमेरिका ने आदेश दिया है कि आम और अन्य खाद्य उत्पाद विकिरण से गुजरते हैं, जो फल पर कीड़े को मारता है। विकिरण सुविधा गुजरात के किसानों को अंतरराष्ट्रीय बाजार में उनके केसर आमों के लिए बेहतर कीमत दिलाने में मदद करेगी। अमेरिका आम के लिए एक बड़ा बाजार है और गुणवत्ता वाले केसर की अच्छी मांग होगी। इस सुविधा से ऑस्ट्रेलियाई बाजार भी गुजरात से सीधे निर्यात के लिए खुल जाएगा। irradiation से आम की शेल्फ लाइफ भी कम से कम 25 दिनों तक बढ़ जाती है।”गुजरात चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री (जीसीसीआई) की कृषि समिति के अध्यक्ष आशीष गुरु ने कहा, “गुजरात एक प्रमुख आम उत्पादक है, और हमारे आम अमेरिका में बिकने वाले मैक्सिकन आमों की तुलना में बेहतर गुणवत्ता वाले हैं। गुजरात से सीधे आमों का निर्यात करना मुश्किल था, लेकिन irradiation facility के साथ, गुजरात स्थित निर्यातक आमों को अमेरिका भेज सकेंगे और उनकी बेहतर गुणवत्ता के कारण प्रीमियम कीमतों पर नियंत्रण कर सकेंगे।”
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