अहमदाबाद नगर निगम (एएमसी) ने अहमदाबाद के सोला इलाके में मैकडॉनल्ड्स की रेस्तरां पर 1 लाख रुपये का जुर्माना लगाया है। इसलिए कि वहां एक ग्राहक को दी गई कोल्ड ड्रिंक में एक मरी हुई छिपकली मिलने की तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हुई थीं। सोमवार को यह कार्रवाई उस घटना के दो हफ्ते बाद की गई है। नगर निकाय ने यह भी कहा कि रेस्तरां में तीन महीने तक औचक निरीक्षण किया जाएगा।
एएमसी में स्वास्थ्य विभाग के अतिरिक्त चिकित्सा अधिकारी डॉ भाविन जोशी ने जांच के बाद जुर्माना लगाने की पुष्टि की है। यूनिट फिर से खोलने की शर्तों पर डॉ जोशी ने कहा, “जुर्माने का भुगतान करने के बाद रेस्तरां को सफाई के लिए दो दिन का समय दिया जाएगा। इसके बाद उसका निरीक्षण होगा। जांच में सबकुछ ठीक मिलने पर ही रेस्तरां को फिर से खोलने की अनुमति दी जाएगी।”
21 मई को एएमसी ने भार्गव जोशी की शिकायत पर संज्ञान लिया। उन्होंने मैकडॉनल्ड्स द्वारा परोसे जाने वाले कोल्ड ड्रिंक में मरी हुई छिपकली की तस्वीरें ट्विटर पर पोस्ट की थीं। इस पर एएमसी के खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवांग पटेल ने अहमदाबाद स्थित लैब में जांच के लिए रेस्तरां से कोल्ड ड्रिंक के नमूने लिए और “सेहत के लिए बड़े खतरे” को देखते हुए तत्काल प्रभाव से रेस्तरां को सील कर दिया था।
उस समय एएमसी ने आदेश दिया था कि आउटलेट को नागरिक निकाय की पूर्व अनुमति के बिना अपने परिसर को फिर से खोलने की अनुमति नहीं है।
सोमवार को मैकडॉनल्ड्स ने बयान जारी कर कहा, “हम बहुत सख्त और अत्यंत कठोर खाद्य सुरक्षा प्रक्रियाओं और प्रोटोकॉल का पालन करते हैं। इसमें खाद्य सुरक्षा जांच और रेस्तरां तक आपूर्तिकर्ता स्तर पर किए गए परीक्षण शामिल हैं। कथित मामले के संबंध में आंतरिक स्तर पर जांच पूरी करने के बाद हमें विश्वास है कि यह घटना हमारे रेस्तरां में नहीं हो सकती है। जैसा कि शुरुआती जवाब में ही हमने पहले ही अधिकारियों से का था कि हमें अपने यहां गड़बड़ी होने की शिकायत पर संदेह है।”
बयान में आगे कहा गया है, “एक खुले गिलास में कोल्ड ड्रिंक परोसने के तरीके, ड्रिंक निकालने के लिए उपयोग की जाने वाली मशीनों के हिस्सों का आकार आदि ऐसी घटना को हमारे यहां होने ही नहीं दे सकते। इसके अलावा, रेस्तरां के भीतर हम सभी जगहों का नियमित रूप से सैनिटाइजेशन करते हैं। हमारी संचालन प्रक्रियाएं अत्यधिक आधुनिक हैं, जो ऐसी किसी भी घटना को रोकने में सक्षम हैं।”
