नवंबर 2021 में भारत का थोक मूल्य सूचकांक (WPI) दर बढ़कर 14.23% हो गया। यह 12 साल का उच्च स्तर है, जो पिछले आठ महीनों में दोहरे अंकों से ऊपर है। इस तरह की वृद्धि आम भारतीय के जीवन और प्रभावित उपभोक्ता पसंद में परिलक्षित हुई है- क्या खाएं, क्या पहनें, क्या खरीदें या कहां यात्रा करें। कई लोगों के लिए यह क्रूर जीवन में वापस धकेल देना है, जहां से वे हाल ही में उभरे थे।
आम किसान के लिए यह असहनीय स्थिति को और भी बदतर बना देता है। यदि वह खेती करना चाहता है, तो उसे उर्वरकों की महत्वपूर्ण कमी का सामना करना पड़ रहा है। नवंबर के अंत में 45 किलो के डाई-अमोनियम फॉस्फेट (डीएपी) की कीमत काले बाजार में लगभग 1,500 रुपये (खुदरा में 1,200 रुपये की अधिकतम कीमत) तक पहुंच गई हैं।
अपनी उपज में सुधार के लिए उर्वरकों का उपयोग करने का एक सरल विकल्प उनके लिए चुनौती बन गया है। क्या उन्हें पशुपालन में जाने पर विचार करना चाहिए, जहां चुनौती और भी बदतर है। चिकन की कीमत अब प्रीमियम ब्रांड के आटे जितनी हो गई है, जिससे मुर्गी पालन का अर्थशास्त्र अस्थिर हो गया है।
इस बीच, क्या पकाना है यह आत्मा को मार लेने जैसा कार्य बन गया है। किराना के मामले में महंगाई महत्वपूर्ण रही है। गेहूं के लिए नवंबर 2020 और नवंबर 2021 के बीच WPI महंगाई दर 10.14% थी, जबकि फलों के लिए यह लगभग 15.50% थी। मुख्य सब्जियां खरीदने का कार्य अब रसोई के बजट को बढ़ा सकता है। केरल के तिरुवनंतपुरम में टमाटर का थोक बाजार भाव 60 रुपये प्रति किलोग्राम था, जो खुदरा दुकानों में लगभग 90-120 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया।
अन्य राज्यों में टमाटर की खुदरा कीमत 100 रुपये प्रति किलोग्राम से अधिक हो गई है। यहां तक कि आम रेस्तरां भी अब अपने मेन्यू में टमाटर की खास चीजों से दूर हो रहे हैं। इस बीच भिंडी, चुकंदर, ककड़ी और बीन्स जैसी सब्जियों की कीमतें 100 रुपये प्रति किलोग्राम से ऊपर हो गई हैं। सांभर बनाना आम भारतीय के लिए इतना महंगा कभी नहीं रहा।
एक आदर्श दुनिया में भारत सरकार ने न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) और एक नई सार्वजनिक संग्रह नीति की घोषणा की है, जो सब्जियों, दालों और खाद्य तेलों पर केंद्रित होगी। ताकि बेमौसम कीमतों में बढ़ोतरी का प्रबंधन किया जा सके। इसके बजाय नागरिकों को एक किलो टमाटर खरीदने की तुलना में गोवा में एक बोतल बीयर खरीदना सस्ता लगता है।
जब कोई रसोई में खाना बनाने की योजना बनाता है, तो उसके सामने कठिन विकल्प होते हैं। अंतरराष्ट्रीय दरों में तेज वृद्धि को देखते हुए खाना पकाने के तेल की कीमतों में वृद्धि जारी है, जो 2021 में अधिकतर समय 200 रुपये प्रति लीटर से ऊपर रहा है। आयात शुल्क में लगातार बदलाव के बावजूद भारत ऐसे आयातों के लिए महत्वपूर्ण भुगतान करना जारी रखता है (जो 2020-21 में 63% से बढ़कर 1.17 लाख करोड़ हो गया, जिसमें पाम ऑयल का आयात कुल टन भार का 63% तक बढ़ गया)।
तेल में लगी आग
यह अक्सर भुला दिया जाता है कि भारत 1970 के दशक तक खाद्य तेल के प्रमुख निर्यातकों में से एक था। निकट भविष्य में, जैसा कि उत्तर प्रदेश जैसे कुछ राज्यों ने किया है, वनस्पति तेल गरीबी रेखा से नीचे के लोगों को मुफ्त में दिया जा सकता है। लंबी अवधि में, भारत को खाद्य तेल फसलों (गेहूं और चावल जैसी मुख्य फसलों की तुलना में) उगाने के लिए एमएसपी जैसे प्रोत्साहनों को बदलने की जरूरत है। भारत बेहतर कृषि योगदान, गुणवत्ता वाले बीजों और बेहतर प्रबंधन के माध्यम से मौजूदा पैदावार में सुधार करके अपने खाद्य तेल के घरेलू उत्पादन को अनुमानित 3.6 मिलियन टन- मात्रा के हिसाब से वर्तमान आयात का लगभग 27% बढ़ा सकता है।
इस बीच, तिलहन के तहत मौजूदा रकबे को और भी बढ़ाया जा सकता है, जबकि चावल की भूसी का तेल (लगभग 2 मिलियन टन क्षमता, मात्रा के हिसाब से आयात का लगभग 15%), कपास के बीज का तेल (वर्तमान क्षेत्रफल बढ़ाकर लगभग 1.4 मिलियन टन) का उत्पादन किया जा सकता है। इसी तरह पाम ऑयल के क्षेत्र में किया जा सकता है, जिसके लिए 1.9 मिलियन हेक्टेयर रकबा उपलब्ध है। इस बीच, किफायत के लिए अधिकतर भारतीय मानक एक लीटर की बोतल की जगह 500 एमएल वाली खाद्य तेल की छोटी बोतलें खरीदना जारी रखते हैं।
यहां तक कि विवेकाधीन खरीदारी भी बुरी तरह प्रभावित हुई है। पेंट कंपनियों ने इस साल साल-दर-साल कीमतों में लगभग 18% की बढ़ोतरी की, जबकि एफएमसीजी फर्मों ने अपनी कीमतों में साल-दर-साल 710% की बढ़ोतरी की। साड़ी भी अब महंगी हो गई है। नवंबर 2021 में साड़ी की महंगाई दर करीब 8% थी, जो 2015 के बाद सबसे ज्यादा है, जबकि इसी अवधि में फुटवियर महंगाई दर 7.9% थी। कपड़े का एक अतिरिक्त टुकड़ा खरीदना भी अब मुश्किल है।
ठेठ उद्यमी के लिए अब लाभ कमाना या वेतन देना भी मुश्किल है। पिछले एक साल में, नवंबर 2020 और नवंबर 2021 के बीच ईंधन और बिजली की कीमतों में लगभग 39.81% की वृद्धि हुई है। इसी अवधि के दौरान निर्मित वस्तुओं की कीमतों में 11.92% की वृद्धि हुई है। कच्ची मुद्रास्फीति में इस तरह की वृद्धि अधिकांश छोटी और सूक्ष्म आकार की फर्मों के लिए एक झटके के रूप में आई है, जिससे लागत बढ़ गई है। रुपये की कीमत गिरने से पेंट या एफएमसीजी उद्योग में फर्मों के लिए कच्चे माल की कीमतें 40 साल के उच्च स्तर पर हैं।
निकट भविष्य में भी हालात गंभीर ही दिख रहे हैं। मार्च 2022 तक WPI मुद्रास्फीति का पूर्वानुमान चालू वित्त वर्ष के लिए लगभग 11.5-12% है। नतीजतन, कई छोटी फर्में अब दुकान बंद कर रही हैं। सितंबर 2021 तक सभी छोटे उपभोक्ता सामान के लगभग 14% ब्रांड बाजार से बाहर हो गए हैं।
छोटे कारोबार के लिए बड़ी मदद
ऐसी फर्मों को अधिक समर्थन की आवश्यकता है। हाल ही में सर्वेक्षण किए गए लगभग 150 एमएसएमई में से लगभग 50% ने इस बात पर प्रकाश डाला कि सरकारी योजनाएं और प्रोत्साहन उन्हें कोविड महामारी में बाजार में खड़े रखने के लिए अपर्याप्त थे। सर्वेक्षण में शामिल लगभग 43% एमएसएमई को जीवित रहने के लिए अपने व्यवसाय मॉडल को बदलना पड़ा है। निकट अवधि में, आपातकालीन क्रेडिट लाइन गारंटी योजना (ईसीएलजीएस) को 2022-23 तक बढ़ाया जा सकता है, जिसमें कॉर्पस फंड में संभावित वृद्धि और सहायक विक्रेताओं को कवरेज बढ़ाने के लिए योग्यता मानदंड में छूट दी गई है।
यह सब भारतीयों और भारतीय अर्थव्यवस्था के लिए अच्छा नहीं है। औसत भारतीय के लिए यह असंतोष का समय है। नीति निर्माताओं को ध्यान देना चाहिए।
