स्वाद बड़ी चीज है , खासतौर से जब बात आपके पसंदीदा फूड की हो। दुनिया में भारतीय फ़ूड सीमाओं को तोड़ कर अपनी लोकप्रियता से दुनिया को मोह रहे हैं। दक्षिण भारत से इडली को अलग नहीं किया जा सकता। विश्व इडली दिवस पर फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म स्विगी ने अपना विश्लेषण जारी किया। रिपोर्ट से पता चला है कि भारत ने पिछले एक साल में स्विगी पर लगभग 33 मिलियन प्लेट इडली का ऑर्डर दिया है। इतना ही नहीं, हैदराबाद के एक व्यक्ति को इडली इतनी पसंद आयी कि उसने पिछले 12 महीनों में स्विगी से इडली ऑर्डर करते समय 6 लाख से अधिक खर्च कर दिए।
स्विगी ने “पिछले 12 महीनों में इडली की 33 मिलियन प्लेट पहुचायी हैं, जो ग्राहकों के बीच इस व्यंजन की अपार लोकप्रियता को दर्शाता है। बैंगलोर, हैदराबाद और चेन्नई शीर्ष तीन शहर हैं जहाँ इडली का सबसे अधिक ऑर्डर दिया गया है। मुंबई, कोयंबटूर, पुणे, विजाग, दिल्ली, कोलकाता और कोच्चि में इडली के शौकीनों की कमी नहीं रही।
हैदराबाद के एक अकेले स्विगी उपयोगकर्ता ने पिछले साल सबसे अधिक संख्या में इडली का ऑर्डर दिया, इस दक्षिण भारतीय व्यंजन पर 6 लाख रुपये खर्च किए। क्या अधिक है, इस उपयोगकर्ता ने 8,428 प्लेट इडली का ऑर्डर दिया है, जिसमें बेंगलुरु और चेन्नई जैसे शहरों में यात्रा करते समय दोस्तों और परिवार दोनों के लिए दिए गए ऑर्डर शामिल हैं,”
इडली ऑर्डर करने का सबसे लोकप्रिय समय: सुबह 8 बजे से 10 बजे के बीच होता है जबकि चेन्नई, हैदराबाद, बैंगलोर, कोयम्बटूर और मुंबई के लोग रात के खाने के लिए भी अपनी थाली में इडली खाना पसंद करते हैं।
बंगलौर वासी , रवा इडली, चेन्नई के लोग – घी पोडी इडली, हैदराबाद में करमपोडी घी इडली, मुंबईकर्स-इडली वड़ा पसंद करते हैं।
हालांकि, इतने बड़े ऑर्डर और प्यार पाने के बाद भी इडली शीर्ष स्थान हासिल करने में नाकाम रही। स्विगी की इनसाइट्स के मुताबिक, मसाला डोसा के बाद स्विगी पर इडली सबसे ज्यादा ऑर्डर किया जाने वाला नाश्ता आइटम है।
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