यह मेरा पहला कॉलम है, जिसे गुजरात की प्यारी भूमि से लिख रहा हूं। क्रिसमस पर यह कुछ लोगों को चकित कर सकता है।
इसलिए कि यह भारत का पहला और एकमात्र राज्य है, जहां 1960 में स्थापना के बाद से ही शराबबंदी कानून लागू है; यानी बिना सरकारी अनुमति के शराब का सेवन आपको जेल में डाल सकता है। स्थानीय लोगों के लिए आश्चर्यजनक रूप से सरकारी परमिट तभी उपलब्ध होता है, जब चिकित्सा कारण हों। आपका अमीर होना भी चलेगा। गुजरात में डॉक्टर काफी खोजी दिमाग के होते हैं। यदि आपका आयकर रिटर्न पिछले तीन वर्षों से लगन से दाखिल किया गया है, तो सरकारी अधिकारियों को परमिट के लिए पूछने की वैज्ञानिक पड़ताल की जरूरत नहीं पड़ती है, कि हर महीने लीवर की समस्या वाले व्यक्ति को लैफ्रोएघ की चार बोतलें या कुछ बढ़िया और दुर्लभ किस्म वाले मैकलान क्यों चाहिए। बेशक, जबकि दिल्ली और महाराष्ट्र इस बात पर लड़ते रहते हैं कि शराब पीने की सही उम्र 21 होनी चाहिए या 25। गुजरात ने इसे सुलझा लिया है। केवल 40 से ऊपर के लोग ही आधिकारिक तौर पर पी सकते हैं। शब्द याद रखें। आधिकारिक तौर पर।
लेकिन गुजरात में क्रिसमस या नया साल बिताने का विचार इसलिए भी आ सकता है कि यह जगह समृद्ध है। निजी पार्टियां यहां बहुत बेहतर होती हैं। यकीन मानिए,, छत के साथ बॉम्बे स्टाइल बीएचके या छतरपुर और महरौली के विशाल फार्महाउस में पार्टी करने वालों की तुलना में, जहां मन में हवा को लेकर लगातार भय बना रहता है। यह भी कि क्या कोई अचानक शूटिंग शुरू कर देगा? इसलिए मुंबई और दिल्ली के विपरीत, यह स्थान सर्दियों के दौरान बॉम्बे या दिल्ली की तुलना में शांत मौसम के लिहाज से बहुत सुखद है। इसके अलावा, यहां दिखावा बहुत कम या बिल्कुल नहीं है। कम से कम प्रति भीड़ 40 बिना चिल्लाए सेक्सी स्ट्रैस पहन सकती हैं।
विशेष रूप से, यदि आप भाग्यशाली हैं और आपके मेजबान के पास उत्तर या मध्य गुजरात में एक अच्छा गोपनीय फार्महाउस है, तो आप नीले हिरण की उम्मीद कर सकते हैं, एशियाई मृगों की सबसे बड़ी प्रजाति जिसे नीलगाय कहा जाता है। वह आपकी पार्टी में आ सकती है। भारत में नीलगाय का मांस खाना अवैध है, लेकिन अगर आप टेक्सास गए हैं, तो आप जानते हैं कि वील मांस के समान यह दुबला मांस कैसे लोकप्रिय है। सुना है कि काला हिरण भी जिंदा भुना जाता है।
संक्षेप में, गुजरात उतना नीरस नहीं है जितना आप सोचते हैं। सिवाय इसके कि शराबबंदी वाले गुजरात में शराब न पीने वाले को बहुत अधिक अवमानना और एक अजीबोगरीब प्रकार की दुश्मनी के साथ देखा जाता है। हां, इस शुष्क राज्य में, पार्टियों में, आपसे पीने की उम्मीद की जाती है।
और अगर आप ड्रिंक को ना कहने की हिम्मत करते हैं, तो शिष्चाचार की समस्याएं शुरू हो सकती हैं। यह एक बहुत ही देसी समस्या है, जो गुजरात तक ही सीमित नहीं है।
जब पुरुषों की बात आती है, तो हम अक्सर उन लोगों को ढूंढते हैं जो बहुत चालाक या इसके विपरीत नहीं पीने वाले होते हैं। सुस्त, उबाऊ और “आउट” किस्म के।
जब कोई महिला होती है, विशेष रूप से वैसी महिला जो पश्चिमी पोशाक पहनती है या एक गैर-भारतीय शॉर्ट स्पंकी हेयर स्टाइल रखती है, तो निर्णय आसानी से उछाल दिया जाता है। “वह हमारे साथ क्यों नहीं पी रही है?”
नमस्कार, आइए हम शराब न पीने वालों के साथ कमाल करें। आइए हम निर्णय न करें। तब जबकि ऐसा कोई आदमी हो, जो मना कर देता है और आंखें लापरवाही से लुढ़क जाती हैं। “आप क्यों कंट्रोल नहीं कर सकते। सुनिए श्रीमान, हम बहुत करीबी हैं, परिवार की तरह ही समझिए। यदि आप नशे में हैं और रातभर के लिए नशा करते हैं तो कोई बात नहीं।” क्या बात है। यह सज्जन तो हद ही कर रहे हैं, जो चंद मसाले खाकर छींटें उड़ाते हैं। पान पराग, रजनीगंधा आदि खाकर पूरे मुंह हंसते हुए दाग-धब्बों वाले ने तो अभी पीने की शुरुआत भी नहीं की है। हर अच्छे भारतीय की तरह, वह एक अच्छा मेजबान बनने की पूरी कोशिश कर रहा है। लेकिन तरीका सही नहीं है। जब वह कोई महिला होती है, तो कई निर्णय होते हैं। “जो महिलाएं व्हिस्की पीती हैं और जोर-जोर से हंसती हैं, वे आसानी से उपलब्ध होती हैं”, ऐसा सेना के एक अधिकारी की धूर्त पत्नी कहती हैं, जो जोधपुर और जैम जार जिन मोरस LXIV के बीच अंतर नहीं जानती है, और पार्टी मेनू पर सबसे सस्ती रेड वाइन की चुस्की लेती हैं। वह कुछ हताश गृहिणियों का ध्यान आकर्षित कर सकती हैं, जो अपनी किटी पार्टियों में वोदका और आइस्ड टी का सेवन करती हैं, “लेकिन दोपहर में ही, जब मिस्टर ऑफिस में होते हैं।”एक बोरियत से भरी औरत समझाते हुए कहती है, “वह पहले बहुत चालू थी और मैंने उसे गटागट पीते हुए देखा है। शार्क। वह शार्क की तरह पीती है। लेकिन शायद अब वह शादी करना चाहती है।” हैलो, इन भारतीय आंटियों को इतनी लापरवाही से सर्टिफिकेट और जजमेंट जारी करने के लिए कौन कहता है?
शिष्टाचार। अगर कोई कहता है कि वह पीना नहीं चाहता है, तो उसे बिना किसी टिप्पणी या निर्णय के स्वीकार करें। अतिथि से अनुरोध करना, “एक तो चलेगा” आतिथ्य नहीं है, यह बुरा व्यवहार है। केवल उस अतिथि को बताएं जो आपके पास शराब नहीं पीता है और बिना कारण पूछे आगे बढ़ें।
आपका अतिथि आपको इस बात का स्पष्टीकरण नहीं देना चाहता है कि क्या वह वजन कम करने की कोशिश कर रहा है, चिकित्सा कारण हैं, ठीक हो रहा है या बस आपको पीने के लिए एक उबाऊ कंपनी मिल रही है।
आपका अतिथि आपको इस बात का स्पष्टीकरण नहीं देना चाहता है कि क्या वह वजन कम करने की कोशिश कर रहा है, एक चिकित्सा स्थिति है, ठीक हो रहा है या बस आपको पीने के लिए एक उबाऊ कंपनी मिल रही है।
वे आपके द्वारा परोसे जाने वाले भोजन को पसंद कर सकते हैं और आपकी पार्टी में सिर्फ इसलिए हैं, क्योंकि वे आपके कुत्ते की प्रशंसा करते हैं। उन्हें जाने दें और जब कोई ड्रिंक के लिए न कहे, तो उनके प्रति सहृदय रहें। उन्हें फलों का रस पिलाएं, फीजी जैसे सोडा या स्पार्कलिंग सोडा पेश करें। वे आपसे प्रभावित हो जाएंगे और आपकी पार्टी का वास्तव में आनंद लेंगे। कम से कम कुत्ते के लिए नहीं।
अब आपसे अगले हफ्ते मिलते हैं।
आप भी मुझे MissManners@vibesofindia.com पर लिख कर भेज सकते हैं |
